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璀璨絢麗的起點在「這裏」,專業、質感、分享、多元伴隨勇氣誕生

作者 / 萬儀攝影 / 蔡鴻民

2020年對所有人來說,都肯定是深刻且難忘的,新冠肺炎跨地域橫行,幾乎讓所有活動被迫按下暫停鍵。但實現理想的腳步在勇往直前的開創者面前,沒有太多猶豫和停頓。然後,我們在中山區北安路看見「這裏」salonmeal優雅現身,帶著專業、質感、分享、多元服務及一顆熾熱的心,奔向人生另一階段的里程碑。

本身是從業20年、業績長紅專業設計師的Fabe,在經過老東家完整紮實的訓練後,因著對自身的高標準期許和對事業挑戰的決心,經過深思熟慮後,決定放手一搏成為沙龍經營者,希望創造出屬於自己的事業版圖,而選在這樣特別的時機點出發,大概真的只能用藝高人膽大來形容了。

Fabe

Fabe有了開店的想法後,從找店面、看設備,將自己理想中的沙龍模樣逐一實現。在不停來回的構思空間規劃,成為我們眼前優雅時尚的舒適模樣。

從外觀看,完全不像一般人想像的沙龍,Fabe笑著說的確有很多路人因為好奇進來看這到底是甚麼店,有人以為是咖啡廳、甜點店、精品店等等,這就是Fabe的初衷,希望有質感卻又不被一眼看透。店面雖然不大且是長條型,但仍巧妙運用玄關保留光線的通透性和顧客的隱密性,希望顧客能在這用心規劃的空間中舒適的享受整髮時光。

店內除了動線流暢外,美髮椅中間的間距有63公分、洗髮椅的間距也有50公分,讓顧客在使用時不會有擁擠的壓迫感,鏡台間保留的49公分間距則是為了方便工作結束後可以收納工具推車,且將顧客的置物櫃設計於鏡台後方,既方便顧客使用也讓空間不顯凌亂,極具巧思與實用性。

沖水區以玻璃隔板區隔,既能讓光線穿透也保有隱私,再加上店內使用寶椅子的頂級座椅,不論是整髮區或沖水區,都能讓顧客擁有頂極舒適的體驗。整間店運用灰金色和材質的搭配,呈現時尚優雅的氛圍。大理石紋的地板和牆面,營造出歐風優雅的主調,木紋牆面的穿插,增添暖暖的溫馨感。還特別保留顧客的用餐區域,是沙龍少見的大膽嘗試。

另一項讓人印象深刻的是餐點,為了讓顧客在長時間染燙中不被飢餓干擾,Fabe和夥伴們運用手作溫度貼心準備了如雞湯、吐司、雞尾酒及各種特調飲品,希望溫暖顧客的心和胃,也讓沙龍的夥伴們多一個發揮的機會,創造工作成就感和樂趣。同時使用頂級髮品寵愛顧客,以更完整的服務專案,讓顧客物超所值,擁有專屬自己的獨特形象。

為了讓店內夥伴能有共同的話題,Fabe會在每個月安排利用公休日一起去上課,讓大家共同成長也培養默契,期待在這個大家庭裡每個人都可以成長且快樂的工作、生活。夢想從來不在遠方,「這裏」就是美麗和勇氣的起點。

Photography
簡介
這裏 salon&meal
◎營業時間:10:00am-20:00pm

◎電話:02-2532-9838

◎地址:臺北市中山區北安路458巷41弄51號
Facebook:https://www.facebook.com/dijia.salon.meal/
Instagram:https://www.instagram.com/dijia.salon.meal/